贾国龙确认！西贝将关闭102家门店 占比达30%

近日，西贝餐饮发布声明称，计划在未来几个月内关闭超过100家店面，占总店铺数的30%，这一决定预计将影响约6,500名员工，这是一次重大调整，旨在优化西贝的经营结构和提升品牌形象，西贝表示，关闭部分门店是其战略的一部分，并致力于寻找新的增长机会和发展空间，该决策反映了行业竞争加剧、消费者偏好变化以及企业内部运营问题等多个因素的影响。

快科技1月15日消息，近日有网传消息称，西贝最新的一次会议中提到将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。

今日，西贝创始人贾国龙回应，该消息属实。

据贾国龙透露，西贝去年持续发放大额消费券，累计金额超3亿元。

今年1月西贝门店生意同比下滑50%，客流持续低迷迫使公司做出收缩决策。

去年9月，西贝遭遇“预制菜风波”，并持续硬刚罗永浩，引发全民辩论。

贾国龙当时称，这是西贝成立以来最大的一次外部危机。

12月，贾国龙在接受采访时表示认错：“我向顾客认错，我向员工认错，也向我自己认错。”

贾国龙坦言：“人都是吃一堑长一智，未来不能再独断专行。这件事让我意识到了自己的幼稚和无知。”